PASTA
ITALIENISCHE KLASSIKER, NEU INTERPRETIERT MIT FRISCHEN ZUTATEN UND HAUSGEMACHTEN SAUCEN DER MEDITERRANEN KÜCHE ( WAHLWEISE MIT PENNE RIGATE, SPAGHETTI ODER TAGLIATELLE )
AGLIO E OLIO
Frischer Knoblauch in Olivenöl (extra virgin), dazu Chili und Petersilie
10,50 €
POMODORO
Frische Tomatensauce, Kirschtomaten, Knoblauch und Zwiebeln
10,90 €
POMODORO DI MOZZARELLA
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch und Grana Padano, wahlweise mit Spinat oder Rucola
13,90 €
ALL' ARRABBIATA
Scharfe hausgemachte Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Grana Padano
11,90 €
CAPONATA (VEGETARISCH)
Frisches, mediterranes Gemüse in hausgemachter Tomatensauce und Grana Padano
12,90 €
CARBONARA
Speck und Zwiebeln in Rahmsauce mit Ei, Grana Padano und frische Petersilie
12,50 €
CREMA DI FORMAGGIO
Käse-Sahnesauce, Knoblauch, Chili und Grana Padano
10,90 €
CREMA DI FUNGHI
Frische Champignons, Rahm, frische Petersilie und Butter. ( auf Wunsch, mit Weißwein verfeinert)
12,50 €
SPINACI E FUNGHI
Sahne, Spinat, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch
13,50 €
BOLOGNESE
Rinderhack, frische Tomatensauce, Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Grana Padano
13,50 €
PENNE GAMBERETTI
Garnelen, frische Tomatensauce, Kirschtomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Zitrone 🍋
15,90 €
GAMBERETTI E SPINACI
Garnelen, Sahne, Babyblattspinat, Basilikumpesto, Knoblauch, Zwiebeln und Zitrone 🍋
15,90 €
PENNE AL SALMONE
Lachs, Sahne, Babyblattspinat, Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie und Zitrone 🍋 Euro 15,90
TAGLIATELLE MELOGRANO
Bandnudeln, Kirschtomaten, Avocadocreme, Olivenöl, Walnüsse, Babyblattspinat, Granatapfelkerne, Parmesan 15,90 €
FILETTO DI POLLO
Penne mit Hähnchenfilet, Sahne, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie,
14,90 €
PENNE CON FILETO DI MANZO
mit zartem Rinderfilet, mediterranem Gemüse, mit Sahne verfeinert und Pinienkernen
16,90 €
Alle Gerichte können individuell zubereitet werden. Sprechen Sie uns an.
Auch zum Mitnehmen.
Ihr Melograno Team